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第三百五十三章 震撼的刀工

第三百五十三章 震撼的刀工2017-11-11 22:20:10Ctrl+D 收藏本站

????“这两个什么人啊,老板干嘛借厨房给他们?”

????“好像这两个是参加那位老师的婚礼的学生,说什么要切磋厨艺,顺便做菜给老师送上祝福。”

????“小孩子胡闹,怎么老板也这么好心情陪着他们折腾?”

????虽说是借厨房给苏璟和沈若琳,但也不可能整个厨房都给两人占用,毕竟其他厨师还要做菜呢,所以只借了一个两个厨台,周围的厨师看向他们,小声议论了几句。

????沈若琳显得颇为专业,进入厨房之后,穿上围裙,洗干净双手,便开始动手了。她取了鲜百合,西芹,莲子,红枣,蒜蓉,葱,姜,盐,糖,味精等材料,然后开始洗菜切菜,动作流利,刀工一流。这女生还真是上得厅堂下得厨房啊。

????“师兄还不动手,是打算认输了吗?”沈若琳转头瞥了苏璟一眼。

????“你是师妹,让你先。”苏璟其实是有些好奇,想看看她要做什么菜,不过苏璟对于菜谱并不是很了解,所以没能看出来,从她的选材看,倒是挺有营养的。

????苏璟也开始动手了,他的选材看起来很简单,胡萝卜青瓜鸡肉葱姜蒜等,不过他挑刀的时候,挑了好一阵子,其实储物袋中有整套刀具,不过总不能凭空拿出来,来参加婚宴随身带着刀,也太让人奇怪了吧。幸亏,这家酒店厨房里面的刀具倒是各种款式都有,虽然不如自己根据莽荒纪时空量身打造的合适,但还勉强可以用。

????等苏璟洗干净菜,开始用刀切,剁剁剁之声频率高得吓人,简直好像什么机器在震动一样。听到动静。沈若琳和其他厨师,都忍不住转头看了一眼,然后顿时怔住了。

????只见。苏璟手里的刀好像化作了残影,看都看不清楚。一根长三十公分的青瓜不到五秒,便迅速切成了斜片,每一片都一样薄。

????接着,苏璟左手拿起了一根特意挑选的弯的胡萝卜,右手拿起一把小刀,手腕一动,如同化作了刀光剑影,无数细碎胡萝卜碎屑飞出。而手中的胡萝卜。迅速出现了一个形状,那似乎是鸟头,表面的羽毛一片一片栩栩如生,精致入微。

????“我的天哪。”

????“这刀工简直神了。”

????“我走南闯北这么多年,从未见过这么好的刀工。”

????还没开始煮菜的厨师们,集体停下了手上的活,在煮着菜的厨师,也忍不住抽空往这边看。他们瞬间收起了一开始的轻视,心中惭愧无比,还说什么人家小孩子胡闹瞎折腾。人家年纪轻轻,刀工就甩自己几条街,自己在人家眼里才是瞎折腾吧。

????沈若琳也是惊呆了。苏璟现在施展的应该是刀工中的一种——雕刻,这种刀工其实她也会一点,她父亲有几种颇为拿手,但是跟眼前苏璟施展的比起来,完全云泥之别。从来没有见过有人雕刻可以这么快,同时雕刻出的纹路可以这么栩栩如生精致入微,就算真正的雕刻大师,恐怕都得为之侧目吧。

????沈若琳彻底被震撼了,这个年纪仅仅比自己大两岁的师兄。就算从小时候开始学,也学不到这么神的刀工吧。传说中的青云镇小厨神,难道竟然要如此境界?

????“哇!”

????厨师们忽然发出一声惊呼。因为苏璟将那个雕了一半的胡萝卜,忽然抛了起来,在空中闪电般切了不知道多少刀,随即接住,双手抓住胡萝卜轻轻一掰,胡萝卜下半部,竟然好像孔雀开屏一般,直接掰开来,展开两边,化作两双翅膀。

????然后,苏璟手上的小刀,速度变得更加快了,雕刻更加细腻,在雕刻的间隙中,迅速拿起一片片青瓜,好像变魔术一样,镶嵌在胡萝卜翅膀上,如同安装上去一片片羽毛。

????“我的天哪,三哥的刀工简直神了。”门口,萧锐偷偷从门缝看进去。

????“我看看我看看。”林昊石磊江王等人纷纷挤上去看,虽然不给进,但是站在门口看,别人也不好拿他们怎么样,毕竟他们还是客人,还是苏璟的同学呢。

????“我靠,这是在下厨还是在雕刻艺术品啊。”

????“我看阿璟不是厨师,而是雕刻大师吧。”

????“这刀工简直神乎其技啊。”

????“这家伙从哪练来的?”

????他们看过之后,集体震撼了,别说吃苏璟做的菜了,光是看他这一手,就赚到了。这种级别的刀工,哪怕是看电视,看达人秀,也从未见过啊。

????“这怎么可能?”王嫣也凑上去看,瞬间被震撼了。王家基业就是餐馆,身在王家的她,虽然自己不在行厨艺,但对厨艺刀工非常了解,见过很多次厨艺大师的刀工。但是对比苏璟展示的刀工,那些简直就像是小孩子过家家,完全不在一个档次。

????“这家伙。”宋君豪哪怕心里万般不愿意承认,也不得不心服,眼见王嫣一副震撼的样子,他心里很是不安,凭什么王嫣看自己一副厌恶看他却是一脸震撼,这势头不对啊。

????“老板,不得了了,在厨房切磋的那个小伙子,太不得了了。”经理跑进办公室。

????“怎么了,他弄坏了厨具不成?就算弄坏了,换一套就是了,慌张什么?”纪老板浑不在意地道,还以为年纪轻轻的苏璟可能并不怎么懂厨艺,跟别人切磋不过是意气用事,不过就算弄坏厨具,也没什么大不了的,一套厨具用的了多少钱?

????“不是,他的刀工太厉害了,简直神了。”经理惊叹道。

????“刀工厉害?有我们的大厨厉害?”纪老板一愣。

????“我们的大厨简直想要跪下拜师学艺了,你说呢?”经理说道。

????“我去看看。”纪老板激动了,立即起身快步走向厨房,心里很是高兴,难道自己无意间遇到了超级厨师,这样的话,就算美酒生意做不成,只要能将苏璟拉拢成为本酒店厨师,那也值了啊。

????纪老板风风火火,来到厨房,苏璟已经在进行最后的工序了,所以拼盘已经差不多成型了,看着苏璟手上的飞闪的刀,看着盘子里完美的形状,他当场呆若木鸡。

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